O livro Anatomia das Plantas com Sementes trata da estrutura interna de plantas com sementes ainda existentes na atualidade. É dada ênfase às angiospermas, embora alguns dos caracteres dos órgãos vegetativos das gimnospermas também sejam revistos. No que diz respeito às angiospermas, a anatomia da flor, do fruto e da semente é descrita nos capítulos finais.

A planta produtora de sementes possui corpo altamente evoluído, apresentando evidências de uma especialização funcional e estrutural expressa pela diferenciação externa em órgãos e interna, por várias categorias de células, tecidos e sistemas de tecidos. Três órgãos da vida vegetativa são comumente reconhecidos: raiz, caule e folha; a flor é interpretada como uma associação de órgãos dos quais alguns estão relacionados com o fenômeno da reprodução (estames e carpelos) e outros são estéreis (sépalas e pétalas). Em relação à estrutura interna, salientam-se os caracteres distintivos das células e tecidos e estabelecem-se alguns tipos à base destas diferenças.

Acabamento: Brochura

Ano: 1974

Autor: Katherine Esau

Edição: 1

Editora: Edgard Blucher

ISBN: 978-85-212-0102-1

Formato: 16 x 23

Páginas: 312

PREFÁCIO À EDIÇÃO BRASILEIRA

PREFÁCIO

Capítulo 1 - INTRODUÇÃO
Organização interna do corpo vegetal
Sumário dos tipos de células e tecidos
Epiderme
Periderme
Parênquima
Colênquima
Esclerênquima
Xilema
Floema
Estruturas secretoras
Referências bibliográficas

Capítulo 2 - O EMBRIÃO
Embrião das dicotiledôneas
Partes do embrião
Origem e desenvolvimento das partes
Início da organização dos tecidos
Meristemas apicais
Embrião das monocotiledôneas
Embrião de Allium cepa (cebola)
Embrião das gramíneas
Referências bibliográficas

Capítulo 3 - DO EMBRIÃO Â PLANTA ADULTA
Meristemas e origem dos tecidos
Diferenciação e especialização
Expressões da organização no corpo vegetal
Crescimento primário e secundário
Referências bibliográficas

Capítulo 4 - PARÊNQUIMA
Formato das células
Parede celular
Conteúdo
Plastídios
Mitocôndrios
Substâncias ergásticas
Referências bibliográficas

Capítulo 5 - COLÊNQUIMA
Parede celular
Distribuição na planta
Estrutura em relação à função
Referências bibliográficas

Capítulo 6 - ESCLERÊNQUIMA
Parede celular
Esclereídeos
Esclereídeos nos caules
Esclereídeos em folhas
Esclereídeos em frutos
Esclereídeos em sementes
Fibras
Fibras econômicas
Desenvolvimento dos esclereídeos e das fibras
Referências bibliográficas

Capítulo 7 - EPIDERME
Composição da epiderme
Parede celular
Estômatos
Tricomas
Referências bibliográficas

Capítulo 8 - XILEMA: ESTRUTURA GERAL E TIPOS DE CÉLULAS
Estrutura geral do xilema secundário
Sistemas axial e radial
Camadas de crescimento
Alburno e cerne
Tipos de células do xilema secundário
Elementos traqueais
Fibras
Especialização filogenética dos elementos traqueais e fibras
Células de parênquima
Xilema primário
Protoxilema e metaxilema
Paredes secundárias nos elementos traqueais primários
Referências bibliográficas

Capítulo 9 - XILEMA: VARIAÇÃO NA ESTRUTURA DO LENHO
Lenho das coníferas
Lenho das dicotiledôneas
Lenho estratificado e não-estratificado
Distribuição dos vasos
Distribuição do parênquima axial
Estrutura dos raios
Tiloses
Canais e cavidades intercelulares
Lenho de reação
Chave para identificação de madeiras
Referências bibliográficas

Capítulo 10 - CÂMBIO VASCULAR
Organização do câmbio
Mudanças evolutivas na camada inicial
Referências bibliográficas

Capítulo 11 - FLOEMA
Tipos de células
Elementos crivados
Paredes e áreas crivadas
Células crivadas e elementos de tubos crivados
Protoplastos
Células companheiras
Células esclerenquimáticas
Células de parênquima
Floema primário
Floema secundário
Floema das coníferas
Floema das dicotiledôneas
Referências bibliográficas

Capítulo 12 - PERIDERME
Estrutura da periderme e tecidos relacionados
Poliderme
Ritidoma
Desenvolvimento da periderme
Periderme de cicatrização
Tecidos protetores das monocotiledôneas
Aspectos externos da cortiça em relação a sua estrutura
Lenticelas
Referências bibliográficas

Capítulo 13 - ESTRUTURAS SECRETORAS
Estruturas secretoras externas
Tricomas e glândulas
Nectários
Hidatódios
Estruturas secretoras internas
Células secretoras
Cavidades e canais secretores
Laticíferos
Referências bibliográficas

Capítulo 14 - A RAIZ: ESTÁGIO PRIMÁRIO DO CRESCIMENTO
Tipos de raízes
Estrutura primária
Epiderme
Córtex
Endoderme
Exoderme
Cilindro vascular
Coifa
Desenvolvimento
Meristema apical
Crescimento do ápice radicular
Diferenciação primária
Raízes laterais
Referências bibliográficas

Capítulo 15 - A RAIZ: ESTÁGIO SECUNDÁRIO DO CRESCIMENTO E
RAÍZES ADVENTÍCIAS
Tipo comum de crescimento secundário
Dicotiledôneas herbáceas
Espécies lenhosas
Variações do crescimento secundário
Raízes de reserva
Raízes adventícias
Referências bibliográficas

Capítulo 16 - O CAULE: ESTÁGIO PRIMÁRIO DE CRESCIMENTO
O caule como parte da planta
Estrutura primária
Epiderme
Córtex e medula
Sistema vascular
Traços e lacunas foliares
Disposição das folhas e organização vascular
Traços e lacunas de ramos
Conceito de esteio
Desenvolvimento
Meristema apical
Meristema apical com células apicais
Organização túnica-corpo
Zonação citoistolôgica
Conceito de promerislema quiescente
Origem das folhas
Origem das gemas
Gemas axilares
Gemas adventícias
Crescimento primário do caule
Diferenciação vascular
Origem do procâmbio
Origem do floema e do xilema
Referências bibliográficas

Capítulo 17 - O CAULE: ESTÁGIO SECUNDÁRIO DE CRESCIMENTO E 
TIPOS ESTRUTURAIS
Crescimento secundário
Localização e extensão do câmbio vascular
Efeitos do crescimento secundário no corpo primário
Efeitos nas lacunas c traços foliares
Atividade estacional e câmbio vascular
Cicatrização e enxertia
Tipos de caules
Coníferas
Dicotiledôneas lenhosas
Dicotiledôneas herbáceas
Dicotiledôneas trepadeiras
Dicotiledôneas com crescimento secundário anômalo
Monocotiledôneas
Caule de gramíneas
Crescimento secundário
Referências bibliográficas

Capítulo 18 - A FOLHA: ESTRUTURA BÁSICA E DESENVOLVIMENTO
Morfologia externa
Histologia da folha das angiospermas
Epiderme
Mesófilo
Sistema vascular
Desenvolvimento
Inicio de primórdios foliares
Crescimento apical e marginal
Crescimento intercalar
Diferenciação do mesófilo
Desenvolvimento do tecido vascular
Abscisão
Referências bibliográficas

Capítulo 19 - A FOLHA: VARIAÇÕES DA ESTRUTURA
Estrutura foliar e ambiente
Xeromorfia
Estrutura da folha e posição na planta
Folhas de Dicotiledôneas
Variação na estrutura do mesófilo
Tecido de sustentação
Pecíolo
Folhas das monocotiledôneas
Folha das gramíneas
Folhas de gimnospermas
Referências bibliográficas

Capítulo 20 - A FLOR
Estrutura
Partes florais e sua disposição
Sépalas e pétalas
Estame
Gineceu
Anatomia vascular
Desenvolvimento
Meristema floral
Origem e desenvolvimento das peças florais
Referências bibliográficas

Capítulo 21 - O FRUTO
Histologia da parede do fruto
Parede dos frutos secos
Parede dos frutos deiscentes
Parede dos frutos indeiscentes
Parede dos frutos carnosos
Exemplos
Desenvolvimento
Periderme e lenticelas
Abscisão
Referências bibliográficas

Capítulo 22 - A SEMENTE

Tegumento da semente

Endosperma

Referências bibliográficas

GLOSSÁRIO

ÍNDICE