A sétima edição do livro Melhoramento de Plantas traz as mais recentes e importantes evoluções técnico-científicas com impacto no desenvolvimento de novas variedades. Este livro continua sendo um texto abrangente, rico em detalhes e de fácil leitura. Alguns dos seus capítulos nas áreas de Biotecnologia foram eliminados, haja vista a existência de literatura contemplando esses tópicos de forma mais específica. São, agora, 31 capítulos focados no melhoramento prático.

O melhoramento de plantas é a arte, a ciência e o negócio de alteração genética das plantas para benefício do homem. À medida que a genética molecular evolui e o melhoramento de plantas se torna uma ciência mais precisa, seu objetivo de desenvolver variedades mais produtivas e adaptadas às mudanças climáticas se apresenta aos jovens melhoristas como um desafio, para, ao menos, repetirem os sucessos do passado. Hoje, somos 7,3 bilhões de pessoas, mas as estimativas da ONU apontam para 2050 uma população mundial de 9 bilhões, o que significa que teremos de produzir alimentos em maior quantidade e de forma mais eficiente e sustentável.

Acabamento: Capa Dura

Ano: 2017

Autor: Aluízio Borém, Glauco V. Miranda, Roberto Fritsche Neto

Edição: 7

Editora: UFV

ISBN: 978-85-7269-567-1

Formato: 15 X 22

Páginas: 543

Prefácio à 7ª Edição  15
Prefácio à 1ª Edição  17
Introdução  19

1 Desafios da Produção Agrícola  21
Referências 24

2 Importância do Melhoramento de Plantas 27
Produtividade 30
Resistência às doenças 32
Resistência a insetos 33
Qualidade nutricional 33
Tolerância às condições adversas de clima e solo 34
Introdução de caracteres exóticos 34
Plantas ornamentais 35
Biocombustíveis 35
Melhoramento em algumas espécies agronômicas 36
Milho 36
Soja 37
Feijão 37
Arroz 38
Aveia 39
Algodão 40
Girassol 40
Maçã 40
Referências 41

3 Planejamento do Programa de Melhoramento  43
A oportunidade de negócios com a pequena empresa de melhoramento de plantas 47
Referências 49

4 Processos do Programa de Melhoramento  51
Referências 54

5 Sistemas Reprodutivos das Espécies Cultivadas  56
Reprodução sexual 57
Reprodução assexual 61
Referências 63

6 Recursos Genéticos  65
Centros de diversidade das plantas cultivadas  66
Uso e manutenção de germoplasma  72
Referências 84

7 Variabilidade Genética de novo  86
Mutações 86
Agentes mutagênicos 88
Indução de mutações no melhoramento de plantas 91
Transformação gênica 92
Variação somaclonal 94
Referências 95

8 Herdabilidade 98
Componentes da herdabilidade 98
Fatores que afetam a herdabilidade 101
Métodos para estimação da herdabilidade 105
Considerações finais 123
Referências 128

9 Interação Genótipo x Ambiente 131
Principais causas da interação genótipo x ambiente 134
Uso das informações sobre a interação genótipo x ambiente 135
Algumas sugestões práticas para a interação genótipo x ambiente 141
Referências 141

10 Adaptabilidade e Estabilidade de Comportamento  145
Homeostase  146
Tipos de estabilidade  148
Métodos de análise da estabilidade  149
Estimando a adaptabilidade e estabilidade  159
Melhoramento visando à estabilidade  160
Referências 161

11 Seleção de Genitores  165
Tipos de cruzamento  166
Importância da seleção de genitores 168
Genitores potenciais  169
Filosofias de seleção de genitores 171
Métodos de seleção de genitores  173
Referências 182

12 Cultivares  187
Tipos de cultivares  188
Referências 194

13 Introdução de Germoplasma  196
Uso da introdução de germoplasma 197
Referências 199

14 Seleção no Melhoramento de Plantas  200
Teoria das linhas puras  201
Seleção genealógica  203
Seleção massal  205
Referências 208

15 Hibridação no Melhoramento de Plantas  211
Tipos de população  214
Número de cruzamentos  217
Referências 220

16 Método da População  223
Descrição do método  224
Princípio do método da população  227
Modificações no método da população  229
Referências 234

17 Método Genealógico  237
Descrição do método  238
Princípio do método genealógico  240
Seleção durante as gerações segregantes  241
Modificações no método genealógico  246
Considerações finais  255
Referências 255

18 Método Descendente de Uma Única Semente  257
Descrição do método  260
Princípios do método SSD  261
Seleção durante as gerações segregantes  262
Modificações no método SSD  263
Considerações finais  265
Referências 266

19 Teste de Geração Precoce  268
Descrição do teste  269
Referências 272

20 Método dos Retrocruzamentos  274
Teoria dos retrocruzamentos  276
Estratégias para transferência de várias características  285
Potencial de sucesso do método  287
Retrocruzamentos para introgressão de germoplasma  288
Procedimentos  288
Retrocruzamentos em espécies alógamas  293
Considerações finais  293
Referências 294

21 Populações Alógamas  298
Definição de populações alógamas  298
Equilíbrio de Hardy-Weinberg  301
Estruturas de populações alógamas  308
Comparação de estrutura genética  309
Seleção  310
Referências 316

22 Seleção Recorrente  317
Métodos de seleção recorrente  320
Métodos intrapopulacionais 324
Referências 341

23 Endogamia e Heterose  344
Endogamia  344
Heterose  350
Referências 363

24 Cultivares Híbridos  367
Híbridos comerciais 370
Capacidade de combinação  372
Topcross 373
Escolha dos testadores  373
Predição de comportamento de híbridos duplos  376
Produção comercial de híbridos  378
Tecnologia SPT (Seed Production Tecnology) 380
Referências 381

25 Melhoramento Visando à Resistência a Doenças  383
Fontes de resistência  385
Interação patógeno x hospedeiro  388
Base molecular da interação patógeno x hospedeiro  390
Raças fisiológicas  396
Tipos de resistência  398
Estratégias de melhoramento  403
Referências 405

26 Melhoramento por Meio de Ideótipos  413
Fundamentos para o melhoramento por meio de ideótipos  414
Procedimento  415
Fatores que limitam o progresso genético  417
Ideótipo de