O livro Gestão e controle da qualidade na atividade florestal, fruto de um trabalho de mais de 30 anos de experiência na área de qualidade no setor florestal, retrata uma visão prática da utilização de conceitos e ferramentas para melhorar a qualidade das atividades produtivas do setor. Dividido em quatro capítulos, o livro traça inicialmente breve histórico acerca da qualidade no setor florestal e apresenta orientações básicas para o desenvolvimento de qualquer sistema de qualidade. No segundo capítulo são descritos os conteúdos básicos para implantação de um programa de qualidade, desde a padronização e controle de qualidade das principais operações florestais até a obtenção da certificação. O terceiro capítulo, inédito nesta segunda edição, trata da utilização de indicadores no controle de qualidade, com destaque para o Indicador de Quantidade de Ações Tomadas (IQAT), que, em vez de ter como foco as não conformidades, privilegia as ações tomadas para melhoria do processo. No último capítulo foram incorporados alguns casos utilizados no desenvolvimento de conceitos e na implementação de programas de qualidade nas empresas. A obra destina-se a estudantes e técnicos envolvidos com a atividade florestal.

Acabamento: Brochura

Ano: 2017

Autor: Celso Trindade, Laercio A. Gonçalves Jacovine, José Luiz Pereira Rezende e Maria Luiza Sartório

Edição: 2

Editora: UFV

ISBN: 978-85-7269-588-6

Formato: 22 x 15

Páginas: 273

Capítulo 1 – Introdução 11
Um pouco acerca do histórico da qualidade 13
Conceitos e matriz da qualidade 17
Alguns conceitos 18
Matriz da qualidade total 22
Capítulo 2 – Padronização das Atividades 33
Objetivos da padronização 34
Estruturação para a padronização 36
Controle de qualidade nas operações florestais  51
Controle de qualidade de tubetes  52
Produção de mudas clonais 54
Implantação e reforma florestal 61
Colheita florestal 79
Ações a serem desenvolvidas mediante o controle do processo 82
Ações preventivas 83
Ações corretivas 84
Tratamento de não conformidade 87
Passos para implantação de um programa de qualidade na empresa 88
Definição da coordenação do sistema de gestão 89
Estabelecimento da missão e da política de qualidade da empresa 91
Estabelecimento de objetivos e metas 92
Padronização das atividades 93
Construção do fluxograma da atividade 96
Descrição do procedimento 98
Educação e treinamento 104
Controle dos processos e, ou, sistemas 105
Manutenção do processo e, ou, sistema 107
Considerações gerais 107
Certificação de qualidade 108
Normas para certificação de qualidade 108
Estudo de caso: certificação de qualidade em uma empresa florestal 110
Medidas a serem tomadas mediante desvios e não conformidade potencial 205
Relato dos aspectos ambientais e de segurança 206
Atividades autocontroláveis 207
Capítulo 3 – Indicadores de Desempenho da Qualidade 208
Índice PV50 227
Criação do Indicador de Quantidade de Ações Tomadas (IQAT) 228
Capítulo 4 – “Causos” da Qualidade 229
Mudança de paradigma 229
Foco no cliente 236
Construindo relacionamentos 242
O errado sempre aparece 245
Responsabilidade na solução de problemas 247
Respeito às diferenças 251
Procedimentos 252
Treinamento  257
Resultados 260
Prestar a atenção 264
Aspectos motivacionais 265
Referências  272